سرویس پذیرایی و سرو از جمله لوازمی است که در هر خانه‌ای به‌ویژه برای مراسم و میهمانی‌ها بسیار اهمیت دارد. انتخاب یک سرویس مناسب، نه تنها باعث زیبایی میز پذیرایی می‌شود، بلکه تجربه‌ای به‌یادماندنی را برای مهمان‌ها به ارمغان می‌آورد. تنوع بالا در بازار، انتخاب سرویس پذیرایی را به چالشی تبدیل کرده است که نیازمند شناخت و اطلاعات دقیق از ویژگی‌های مختلف سرویس‌های موجود است. در مقاله “راهنمای خرید سرویس پذیرایی و سرو”، نکات مهم و جزئیات لازم برای انتخاب بهترین سرویس پذیرایی و سرو را بررسی خواهیم کرد.
انواع سرویس‌های پذیرایی و سرو
در قدم اول از راهنمای خرید سرویس پذیرایی و سرو، باید بدانید که این سرویس‌ها به انواع مختلفی تقسیم می‌شوند که هر یک از آن‌ها ویژگی‌ها و مزایای خاص خود را دارند. در ادامه، به مهم‌ترین انواع سرویس‌های پذیرایی می‌پردازیم:
سرویس‌های چینی
این سرویس‌ها از گذشته تا امروز محبوبیت بالایی دارند. خرید سرویس پذیرایی مدل‌های چینی بسیار محبوب و پرطرفدار است. چینی‌ها به دلیل زیبایی و ظرافت خاص‌شان، انتخابی کلاسیک برای میز پذیرایی هستند. این سرویس‌ها به رنگ‌های مختلف و طرح‌های متنوع عرضه می‌شوند و برای مهمانی‌های رسمی و شیک بسیار مناسب هستند. از نقاط ضعف چینی‌ها می‌توان به حساسیت بیشتر آن‌ها به شکستن اشاره کرد.
سرویس‌های کریستال
سرویس‌های کریستال، به دلیل شفافیت و درخشندگی خاصی که دارند، بسیار جذاب به نظر می‌رسند و می‌توانند جلوه‌ای لوکس به میز پذیرایی بدهند. این سرویس‌ها عمدتاً برای استفاده در مهمانی‌های رسمی و مجالس خاص مناسب هستند، زیرا زیبایی و شفافیت آن‌ها چشمگیر است. با این حال، کریستال‌ها نیازمند مراقبت بیشتری هستند و برای استفاده روزمره پیشنهاد نمی‌شوند.
سرویس‌های آرکوپال
آرکوپال‌ها ترکیبی از زیبایی چینی و مقاومت شیشه هستند. این سرویس‌ها نسبت به چینی‌ها سبک‌تر و مقاوم‌تر در برابر شکستن هستند و معمولاً به دلیل این ویژگی‌ها انتخابی عالی برای استفاده روزمره می‌باشند. طرح‌ها و رنگ‌های متنوعی از آرکوپال‌ها در بازار موجود است که به خوبی نیازهای مختلف کاربران را پوشش می‌دهند.
سرویس‌های سرامیکی
سرویس‌های سرامیکی به دلیل استحکام و دوام بالا و همچنین طرح‌ها و رنگ‌های جذاب، بسیار مورد توجه قرار دارند. این سرویس‌ها برای استفاده روزمره و همچنین مهمانی‌های غیررسمی گزینه‌ای مناسب هستند. سرامیک‌ها نسبت به آرکوپال‌ها سنگین‌تر هستند، اما زیبایی و تنوع بیشتری در طرح و رنگ ارائه می‌دهند.
سرویس‌های شیشه‌ای
سرویس‌های شیشه‌ای با طراحی‌های ساده و شفاف، انتخاب مناسبی برای دکورهای مدرن و مینیمال هستند. این سرویس‌ها در طرح‌های مات، شفاف و رنگی موجودند و بسته به سلیقه افراد، می‌توانند برای استفاده‌های روزمره و حتی مجالس خاص مناسب باشند. از آنجا که شیشه مقاومت کمی در برابر ضربه دارد، نیاز به مراقبت بیشتری دارند.
سرویس‌های استیل
این نوع سرویس‌ها بیشتر برای سرو غذا و دسرهای خاص استفاده می‌شوند. سرویس‌های استیل به دلیل مقاومت بالا و استحکامشان بسیار مناسب برای استفاده روزمره هستند و به آسانی در برابر ضربه یا حرارت آسیب نمی‌بینند. استیل‌ها معمولاً با طراحی‌های مدرن و ساده عرضه می‌شوند.
بهترین برندهای سرویس پذیرایی و سرو
حالا که با انواع سرویس‌ها آشنا شدید، در گام دوم راهنمای خرید سرویس پذیرایی و سرو، بهتر است بدانید که انتخاب برند مناسب برای خرید این سرویس می‌تواند تأثیر زیادی بر کیفیت و زیبایی محصول نهایی داشته باشد. در ادامه، به برخی از بهترین برندهای معروف در زمینه تولید سرویس‌های پذیرایی اشاره شده است:
بهترین برند ظروف Porcelain (چینی)
- چینی زرین ایران: یکی از برندهای معتبر داخلی که به تولید سرویس‌های چینی با طرح‌های زیبا و کیفیت بالا مشهور است.
- Royal Doulton: برند بریتانیایی معروف به تولید چینی‌های لوکس و با کیفیت بالا.
بهترین برند ظروف کریستال
- Waterford: برند معروف ایرلندی که به تولید ظروف کریستال با طراحی‌های زیبا و کیفیت عالی مشهور است.
- Riedel: این برند به خاطر تولید لیوان‌های کریستالی مخصوص شراب معروف است و کیفیت بالایی دارد.
معرفی بهترین برند آرکوپال
- Luminarc: برند فرانسوی که محصولات آرکوپال را با طراحی‌های مدرن و کاربردی تولید می‌کند و به خاطر استحکام و زیبایی معروف است.
بهترین برند ظروف سرامیک
- Villeroy & Boch: این برند آلمانی به تولید سرویس‌های سرامیکی با طراحی‌های مدرن و کلاسیک مشهور است و کیفیت بالایی دارد.
- Denby: برند انگلیسی که به خاطر ظروف سرامیکی با دوام و طراحی‌های زیبا شناخته شده است.
معرفی بهترین برند ظروف شیشه
- Borosil: برند هندی که به تولید ظروف شیشه‌ای با کیفیت و طراحی‌های متنوع مشهور است.
- Pyrex: برند معروفی که به خاطر ظروف شیشه‌ای مقاوم و کاربردی شناخته می‌شود و برای استفاده روزمره بسیار مناسب است.
بهترین برند ظروف استیل
- Tupperware: اگرچه این برند بیشتر به خاطر محصولات پلاستیکی مشهور است، اما ظروف استیل باکیفیت و کاربردی نیز تولید می‌کند.
- Cuisinart: این برند در زمینه تولید لوازم آشپزخانه و ظروف استیل باکیفیت معروف است.
بهترین برند ظروف سرویس‌های مدرن
- Muji: برند ژاپنی که به خاطر طراحی‌های مینیمالیستی و مدرن در محصولات خانگی شناخته می‌شود و سرویس‌های پذیرایی جذابی نیز دارد.
- IKEA: این برند سوئدی به خاطر طراحی‌های ساده و کاربردی محصولات خود مشهور است و گزینه‌های خوبی برای سرویس‌های پذیرایی ارائه می‌دهد.
این مطلب را هم بخوانید: راهنمای خرید سرویس قاشق و چنگال
اندازه و تعداد قطعات ظروف پذیرایی
در راهنمای خرید سرویس پذیرایی و سرو، اندازه و تعداد قطعات یکی از نکات کلیدی است که باید به آن توجه کنید. در اینجا، نکاتی در مورد اندازه و تعداد قطعات سرویس پذیرایی آورده شده است:
تعداد افراد
اولین نکته‌ای که باید در نظر بگیرید، تعداد افرادی است که معمولاً میز را برای مهمانی یا صرف غذا تنظیم می‌کنید. برای مهمانی‌های بزرگ یا خانواده‌های پرجمعیت، سرویس‌هایی با تعداد بیشتری قطعات می‌تواند مفید باشد.
انواع قطعات
سرویس‌های پذیرایی معمولاً شامل انواع مختلفی از قطعات هستند. برخی از این قطعات عبارتند از:
- بشقاب‌های بزرگ: برای سرو غذاهای اصلی.
- بشقاب‌های کوچک: برای سرو دسرها و سالادها.
- کاسه‌ها: برای سوپ، سالاد یا دیگر غذاها.
- لیوان‌ها: برای نوشیدنی‌های گرم و سرد.
- قاشق‌ها و چنگال‌ها: برای سرو و مصرف غذا.
- ظروف سرو: مانند دیس‌ها و کاسه‌های بزرگ برای سرو غذا.
مدل‌های مختلف سرویس
سرویس‌ها معمولاً در مدل‌ها و انواع مختلفی عرضه می‌شوند که می‌توانند تعداد و اندازه‌های متفاوتی داشته باشند:
- سرویس ۶ نفره: معمولاً شامل ۶ بشقاب بزرگ، ۶ بشقاب کوچک، ۶ کاسه و لیوان است.
- سرویس ۱۲ نفره: برای مهمانی‌های بزرگ‌تر مناسب است و معمولاً شامل دو برابر قطعات یک سرویس ۶ نفره می‌شود.
- سرویس ۴ نفره: معمولاً برای خانواده‌های کوچک یا استفاده روزمره مناسب است.
کاربرد
توجه به کاربرد سرویس نیز مهم است. اگر به‌طور معمول مهمانی‌های بزرگ برگزار می‌کنید، ممکن است به سرویس‌هایی با تعداد بالای قطعات نیاز داشته باشید. اما اگر بیشتر برای استفاده روزمره به آن نیاز دارید، سرویس‌های کوچکتر ممکن است کافی باشند.
تعداد اضافه
بسیار مهم است که در هنگام خرید، تعداد قطعات اضافی (مثلاً 1 یا 2 بشقاب اضافی) در نظر بگیرید تا در صورت شکستن یا آسیب‌دیدن برخی از قطعات، مشکلی ایجاد نشود.
اگر به‌تازگی می‌خواهید زندگی جدید خود را شروع کنید، با وسایل ضروری آشپزخانه برای جهیزیه آشنا شوید.
شست‌وشو و نگهداری ظروف سرو و پذیرایی
شست‌وشو و نگهداری صحیح ظروف سرو و پذیرایی به ماندگاری و زیبایی آن‌ها کمک می‌کند. در ادامه، نکاتی برای شست‌وشو و نگهداری این ظروف ارائه شده است:
شست‌وشو
- بررسی برچسب‌ها: قبل از شست‌وشو، به برچسب‌ها و دستورالعمل‌های تولیدکننده توجه کنید. برخی از ظروف ممکن است به روش‌های خاصی نیاز داشته باشند یا محدودیت‌هایی در استفاده در ماشین ظرفشویی داشته باشند.
- شست‌وشو با دست: برای ظروف حساس، مانند چینی و کریستال، بهتر است از شست‌وشو با دست استفاده کنید. از اسفنج نرم و مایع شوینده ملایم استفاده کنید تا از خط و خش جلوگیری شود.
- شست‌وشو در ماشین ظرفشویی: اگر ظروف شما قابل شست‌وشو در ماشین ظرفشویی هستند، از برنامه‌های ملایم استفاده کنید و ظروف را به دقت در ماشین قرار دهید تا از برخورد و آسیب به آن‌ها جلوگیری شود.
- استفاده از آب داغ: شست‌وشو با آب داغ به از بین رفتن چربی و کثیفی کمک می‌کند. با این حال، از حرارت زیاد برای ظروف حساس خودداری کنید.
- خشک‌کردن: بعد از شست‌وشو، ظرف‌ها را با یک پارچه نرم خشک کنید. این کار به جلوگیری از ایجاد لک و خط و خش کمک می‌کند.
نگهداری
- نگهداری در مکان خشک: ظروف سرو و پذیرایی را در مکان خشک و خنک نگهداری کنید. رطوبت می‌تواند باعث ایجاد خط و خش یا آسیب به ظروف شود.
- استفاده از جداکننده: برای جلوگیری از آسیب دیدن ظروف، می‌توانید از جداکننده‌ها یا پارچه‌های نرم بین ظروف استفاده کنید. این کار به جلوگیری از برخورد و خراشیدگی ظروف کمک می‌کند.
- نگهداری ظروف با دقت: ظروف با وزن و حجم متفاوت را به‌طور مناسب و متناسب روی هم قرار دهید. ظروف سنگین‌تر را در پایین و ظروف سبک‌تر را در بالای آن‌ها قرار دهید.
- جلوگیری از تماس با حرارت: ظروف چینی و شیشه‌ای را از تماس مستقیم با حرارت (مانند اجاق‌گاز یا فر) دور نگه دارید، زیرا ممکن است شکسته شوند یا آسیب ببینند.
- نحوه نگهداری در قفسه: اگر ظروف را در قفسه‌ها نگهداری می‌کنید، از فضاهای کافی بین ظروف اطمینان حاصل کنید تا از آسیب دیدن آن‌ها جلوگیری شود.
جمع بندی
خرید سرویس پذیرایی و سرو نیازمند توجه به جزئیات مختلفی است که می‌تواند به زیبایی و کارایی مهمانی‌ها و دورهمی‌های شما کمک کند. در ابتدا، آشنایی با انواع سرویس‌ها از جمله چینی، کریستال، آرکوپال و سرامیک و همچنین انتخاب برندهای معتبر و باکیفیت، از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. توجه به جنس مناسب و ویژگی‌های آن نیز می‌تواند به شما در انتخاب بهتر کمک کند. همچنین، تعیین اندازه و تعداد قطعات بر اساس تعداد مهمانان و فضای موجود برای قرار دادن ظروف، نقش مهمی در رضایت شما از سرویس دارد.
علاوه بر این، شست‌وشو و نگهداری صحیح ظروف نیز عامل کلیدی در افزایش عمر و زیبایی آن‌هاست. رعایت توصیه‌های مربوط به شست‌وشو و نگهداری، از آسیب‌دیدگی ظروف جلوگیری کرده و کیفیت آن‌ها را حفظ می‌کند. با توجه به این نکات و رعایت توصیه‌ها در راهنمای خرید سرویس پذیرایی و سرو، می‌توانید سرویس مناسبی را انتخاب کنید که هم به زیبایی میز شما بیفزاید و هم در استفاده روزمره و مهمانی‌ها به شما کمک کند. به این ترتیب، با در نظر گرفتن سلیقه و نیازهای خود، از خرید این سرویس‌ها لذت ببرید و لحظات خوشی را با خانواده و دوستان خود به اشتراک بگذارید. شما می‌توانید انواع سرویس‌ها را با بهترین قیمت از فروشگاه نوینون خریداری کنید.
سوالات متداول
خیر، همه سرویس‌های پذیرایی قابل شست‌وشو در ماشین ظرفشویی نیستند. قبل از خرید، حتماً برچسب‌های مربوط به شست‌وشو را بررسی کنید. ظروف چینی، کریستالی و برخی از ظروف سرامیکی ممکن است نیاز به شست‌وشوی دستی داشته باشند.
نه همیشه. در بازار، سرویس‌های پذیرایی با کیفیت‌های مختلف و در قیمت‌های متنوع وجود دارد. مهم است که به کیفیت ساخت، جنس و طراحی توجه کنید. با جستجو در برندها و فروشگاه‌های مختلف، می‌توانید سرویس‌های شیک و باکیفیت را با قیمت مناسب پیدا کنید. همچنین، پیشنهاد می‌شود در فصل‌های حراج یا تخفیف‌های ویژه خرید کنید.
